一、酒店财务支出
在一年中我们酒店除了对酒店员工的工资,还有各种费用的支出,如烟酒等好友饮食原料的购买等都是一大笔消耗,为了让每一笔账都清晰明确,并且不发生在下一年汇总我们财务每一个支出都由一个财务人员负责。
1、美一项支出都由一个财务人员负责,通过专门的人负责支出,做好预算核算工作。
2、为了明明确每一笔支出我们酒店财务都必须要明确且准确的去做好预算。
3、每一个月的预支都少我们部门都必须要事先做好预算,并根据历年来的数据做好微调,让酒店的资金能够及时流通。
4、每月月初核算好前一月员工的收支,并且在月中发放,目的是防止员工突然离开,减少公司的损失。
5、在每天早上头脑最清晰的时候核查财务账单的准确性,保证自己经受的账单没有任何的纰漏。
二、内部人员的提升培训
为了提升我们财务人员的能力让所有的人都有独挡一面的作用特意决定给所有人员做好培训工作,让他们做好财务工作。
1、在每月月中和月末,对内部优秀的人员做好培训工作,其目的有两个,为酒店培养后备的主要人才,让更优秀的人有更好的发展空间。
2、对于所有人员则会在月底做好培训,因为一个月的工作已经结束,这时候真好把一个月工作中存在的问题分析清楚,弄明白一个月工作中存在的一些问题和弊端。
3、在部门内部提高财务人员的学习,给予提升最快的人员奖励委以重任,能力有多大,就担当多大的责任。
4、让财务部的所有人都在学习中成长,跟上公司发展的步伐,让所有人都能够独立完成工作任务。
三、日常统计工作
在平时工作时。我们除了要核算相应的财务报表,和账单之外更要通知酒店的相关数据,把酒店的数据做好处理完成相约的任务。
1、在月中时收集各个部门的工作情况,和一些资料数据,比如酒店新人员的加入和开,做好事先的了解,并且在最后工作中做好安排。
2、提升工作能力练习office软件等办公软件和财务软件的练习,每月一次教授指导,特所有人呢家伙除去他们心中的一些疑难问题。
3、完成了一些工作的统计任务之后就会及时的做好相关的数据分心并且把这些资料在月底前送到主管手上,让主管及时下达指令完成任务。
制定工作计划不是一个形式,更是给自己制定放心,让自己按着方向走,做好工作,因最快的速度完成酒店的任务,制定了计划在今后的工作中我会做好工作安排。
(一)班前工作
1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事事先请假)。
2、服从开档前卫生工作的安排,保质保量充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切工作。是整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
3、员工午餐,小歇。
(二)班中接待
1、热情迎客,招呼,礼貌用语。
班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,微笑,注意自身形象。
当顾客餐桌要招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。
撤筷套,问茶水(介绍茶叶品种),递菜单。
为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上杯礼貌茶。
2、点菜介绍,推荐,当好参谋。
菜肴知识,当市估清品种及品种。
(1)写明台号,人数,日期间,字迹端正,清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调,蒸煮长的菜要事先同客人解释,让顾客有心理。
(4)营业中途有估清,退菜写明原因由厨房或签字证明方可退菜。
(5)点菜要,但也尊重客人自选。
(6)点菜后要重复一遍,核对无误再交收银下厨房。
能让客人提起吃饭应酬便想起,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍了。
3、按序上菜,操作无误。
点菜单要菜式所需用品,提前,如刀,叉,所需调料等。
(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。
(2)征求顾客意见收取茶盅。
(3)上菜时核对点菜单(点菜单上没菜绝不上台,寻找的指令)
a、上菜报名。
b、摆放到位。
c、核菜划单。
上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要请吩咐)。
(7)情况上水果盘。
4、席间优质服务。
(1)的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。
(2)观察就餐,如有超时过长的菜肴,要和传菜或,提醒催菜。
(3)妥善好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在不了的情况下请示。
(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,无误,代客买单。收,找,唱票,买单后礼貌:“谢谢”。
(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。
(三)班末收拾
1、按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,送到洗杯间和洗碗间。
2、轮到值班“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”,安全防范。
在整个服务接待过程中,使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐,举止,示意服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲多与顾客沟通 关系。
一、 活动项目:春游
二、 活动时间:年**月**日
三、 活动对象:全体人
四、 活动地点:
五、 活动目的:
以此让大家远离紧张的工作压力,呼吸清新的空气,欣赏大自然的美景,陶冶情操,还可以锻炼身体,放松心情。同时在活动的过程中让大家学会团队中的生活,增强大家的友谊和团队精神,有益于培养大家在团队中的协作精神,增强集体的凝聚力。
六、 活动内容以及时间安排:
1、8:30集合,集合地点:
2、9:00从公司出发
3、9:30到达聚缘山庄
4、10:00自由活动
5、12:00在聚缘山庄吃午餐
6、14:00一起在农家乐的歌厅唱歌、跳舞等。
7、17:00吃晚餐
8、18:30从农家乐出发返回公司
七、 活动要求:
1、 在去春游之前,每个人必须依照时间安排准时集合,违反者后果自负。
2、 在自由活动期间,自由活动,保管好自己的随身物品以及自己的人生安全,也不得独自一人离开活动地点。
3、 在进餐的时候,举止文明,要有素质,不可以酗酒,要做到适可而止。
4、 在游玩期间,要注意周边的环境,不可以随地乱扔乱吐,爱护花草树木。
5、 在外期间,要懂得谦虚礼让,不惹是生非,要尊重他人。
6、 在规定的时间内集合好,不然错过时间后果自负。
7、 在返回的途中,不得擅自离开,有事需请假,经批准后方可离开,不然后果自负。春游方案.
八、 路线:
九、 农家乐联系电话:
一、加强本职工作。
根据各个领导的需要,结合各个项目的开展情况,做好绘图工作。尽努力配合本部门的工作进展要求。明确自己的任务,做到严谨有序。
二、提高自己的工作能力。
通过各种途径,利用各种资源进行学习,跟上公司形势的发展,适应工作的需要,提高自身工作技能水平。
三、加强与其他同事的工作上的交流。
针对部门同事CAD绘图方面知识不足的问题,加强交流学习,并向领导和同事学习交流其它的工作方面的知识。
四、加强自身对物业方面知识的学习,提高工作主动性。
结合实际情况,以及公司发展的需要,努力学习物业管理方面的知识,以便随时应对工作的其它要求。
五、积极参加公司组织的培训及其它活动。
借此增强自己的责任、团队意识。
一、财务工作计划要顾全大局,服从领导,坚定目标不动摇
年初财务预算,是通过工厂职代会集体意见表决制订的,它反映了工厂新的一年总体经营目标和任务。财务科全体人员要端正态度,积极发挥主观能动性,时刻坚持以工厂大局为重,不折不扣的完成工厂安排的各项工作任务。
1、按财务预算科学合理安排调度资金,充分发挥资金利用效率。平时要积极提供全面、准确的经济分析和建议,为工厂领导决策当好参谋。
2、积极争取政策。积极利用行业政策,动脑筋、想办法、争取银行等相关部门优惠政策,为工厂谋取经济利益。
3、深入研究税收政策,合理避税增效益。新的一年里,全体财务人员应加强税收政策法规的研究和学习,加强与税务部门各项工作的联系和协调,通过合理避税为工厂增加效益。
4、搞好电费清收核算,合理调度资金完成年度预算。近年来电费回收程序逐步规范,高耗能企业市场回暖,电费回收成绩显着,给企业现金流量带来积极有利影响,同时也给财务流动资金管理提出了更高要求。XX年,我们应适应新形势,进一步加强流动资金分析和管理,为工厂谋求利益。
5、搞好固定资产管理。凡是资产都应该为企业带来效益。XX年,我们应加强闲置资产、报废资产处置工作,努力提高资产利润率。
二、要加强管理,挖潜增效,为生产经营目标的实现和效益的增长服务
管理是生产力,是企业正常运行的保证,管理是提高企业核心竞争力的关键环节,建立创新的机制,必须靠管理来保证,管理对企业来说是永恒的。为此,财务科将加强内部管理列入工作重点,即进一步加强财务管理,降低财务费用,控制生产成本,实行全面预算管理,合理安排,压缩不必要的或不急需的开支,做到全年生产、开支有预算,有计划,使企业资金得到有效合理的发挥效益。同时财务工作计划中对于机关科室和各站所的费用,实行科学预算,包干使用,并纳入年底对各单位的考核,有效控制各项费用的不合理开支。
1、业务招待费管理。XX年我们对业务招待费的管理办法依然采取行政负责、工会参与、纪委监督、包干使用、超支不补、节约归公的原则管好用好业务招待费。严格执行“就餐代金券制”。
2、差旅费管理。严格规范差旅费报销程序和职工借款的还款时限,坚持按照工厂《关于加强差旅费和职工借款管理的通知》制度执行。做到坚持原则,一事同人,杜绝虚报冒领,借款长期不还,占有工厂资金挪作它用的现象发生。
3、电话费管理。严格预算控制,电话费预算按科室为单位包干到位,努力降低话费开支。
4、办公费管理。办公费管理要按照年初各科室列出计划,经领导审批后,工厂统一采购、保管,各单位按计划领用的原则执行。
5、车辆费用管理。严格执行工厂制订的相关车辆费用管理办法,从严从细加强管理。车辆维修必须先有计划,经分管领导审核批准后进行维修;车辆用油由财务科负责采购、结算,车辆服务中心负责保管、登记、领用,杜绝乱购、无计划领用。
三、要明确责任
从严要求,积极抓好会计从业人员职业道德素质培训,提高服务水平。
财务科作为工厂的一个对外窗口科室,我们将认真落实国网工厂供电服务“十项”,提高服务水平,让“优质、方便、规范、真诚”的服务方针在财务科得到充分体现,做到内让工厂全体干群称心,外让社会各相关人员及部门满意。财务科倡导“会计为生产经营一线服务、上一流程为下一流程服务、全员为客户服务,每个岗位相互服务”的意识,切实抓好财务行风建设。
四、稳定财务队伍
稳定财务队伍,继续加强会计从业人员业务培训,规范供电所财务管理,使全工厂财务会计工作再上新台阶。
XX年度我们财务工作将继续以稳定增强财务队伍为主,通过集中培训与岗位培训相结合的会计业务培训和规范供电所财务管理为主要内容,扎扎实实的把全工厂的财务工作推上一个新台阶。我们具体从以下几方面入手:
1、稳定增强财务队伍。对现有财务从业人员进行业务考核,同时选拔引纳相对优秀、有会计基础的人员加入财务队伍,实行优胜劣汰,增强工厂财务队伍的实力,为全工厂的经营稳定打牢基础。
2、加强理论培训,增强财务的宏观经济管理意识。使财务人员从仅仅应付日常业务的工作状态得到改变,充分认识财务工作的连续性、复杂性,培养超前意识。
3、加强企业经营财务分析培训。以推行全面预算管理为目标,培养会计从业人员企业经营管理的事前预测、事中分析和站所基础财务分析工作。
4、加强会计实务培训。注重工作效率,以推行财务会计电算化核算为目标,全面提高财务人员素质。
总之,我们将以现在拟定的财务工作计划范文为宗旨,在今后的财务工作中,我们财务科的奋斗目标是:在省市工厂财务部门和工厂领导的大力关心领导下,在各相关部门和科室的积极配合支持下,逐渐培养出一支以规范化流程、精细化核算、数据化考核为基础的科学管理型财务队伍;在今后的经营管理中,紧紧围绕工厂“四型一流”发展规划,时刻坚持科学性预测、过程化控制、准确性核算的工作方法和态度,为全面完成新一年度的财务预算目标任务而努力奋斗。
一、每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去,并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务,并以积极高效的态度去处理好每一件事!
二、每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好商品价格标价签,并及时更换好变价标签和保证每物一价,方便顾客选购和避免客诉。
三、安排好员工与促销员的每天工作任务,并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。
四、每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单,并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动,从而更好地吸引到新一批潜在性客流,并跟踪好每一档dm商品的订货和到货情况,发现问题及时向经理反应情况,dm生效当天安排好人员和时间以的陈列效果和的商品陈列在每位顾客眼前,并及时清退过档dm商品数量和滞销冻结商品库存。
五、每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作,并合理安排卫生区域,轮流安排员工进行检查和跟进。
六、每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务知识的培训工作,并分享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热情和自信。
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