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商务礼仪知识简单题(6篇)

来源:步旅网

商务礼仪知识简单题

  一.单项选择题

  1 商务礼仪的首要问题是

  A. 尊重为本 B. 规范为本

  C. 友善为本 D. 招待为本

  答案:A

  2 商务礼仪的基本特征之一是

  A. 针对性 B. 规范性

  C. 制度性 D. 强制性

  答案:B

  3 休闲场合可着

  A. 制服 B. 运动装

  C. 礼服 D. 套装

  答案:B

  4 职场可以交谈的内容

  A. 国家秘密 B. 私人问题

  C. 议论同事 D. 合同问题

  答案:D

  5 商务通话可选

  A. 周一上午 B. 周

  五下班前

  C. 晚上10点后 D. 周二上午

  答案:D

  6 圆桌单主人宴请时,错误的是

  A. 主人应面对门 B. 主人应面背对门

  C. 主人在左 D. 主宾在右

  答案:B

  7 对座位的排列我国的传统是

  A. 以左为尊 B. 以右为尊

  C. 左右地位相等 D. 以上都不正确

  答案:A

  8 竖桌式谈判不正确的是

  A. 以右为尊 B. 主方在左

  C. 客方在右 D. 以左为尊

  答案:D

  9 商务交往中礼品的特征不包括

  A. 纪念性 B. 宣传性

  C. 便携性 D. 昂贵性

  答案:D

  10 选择礼品的原则不包括

  A. 礼品价值 B. 送什么

  C. 什么时间送 D. 如何送

  答案:A

商务礼仪知识简单题

  随着全球经济一体化的进程不断深入,商业竞争日趋激烈,跨国交往日益增多。在长期的国际往来中,仪表、体态、言谈举止反映一个人的内在素质、修养程度和精神面貌,是互相了解和交流的重要基础和依据。人们在对外场合的行为举止,不仅仅是个人行为,而且会影响到本部门、本企业的形象,甚至国家的形象。因此,必须时时刻刻注意维护自身形象,掌握涉外礼仪知识,懂得礼仪规范,以期打开国际合作之门。

  一、商务礼仪中的交谈礼仪

  首先要注意个人形象,第一印象十分重要,包括仪容仪表、言谈举止、服装等。要意识到自己代表自己的国家、民族、所在单位,言行应从容得体,不应表现得畏惧自卑,也不应表现得狂傲自大。认真严格地遵守自己的所有承诺,说话务必算数,许诺一定兑现。要把握好待人热情友好的具体分寸。否则,就会事与愿违,会使人厌烦或怀疑你别有用心。谦虚适当,一方面反对一味地抬高自己,但也绝对没有必要妄自菲薄,自轻自贱。尊重隐私,商务礼仪交谈中不要涉及收入支出、年龄、婚姻、健康、家庭住址、个人经历,信仰政见等。商务礼仪中的交谈礼仪应注意以下几点:

  1交谈的态度。

  交谈的态度,指的是一个人在与别人交谈的整个过程中的举止表情,以及由此而体现出来的个人修养和对待交谈对象的基本看法。从某种程度上讲,交谈的态度有时甚至比交谈的内容更重要。在涉外交往中,尤其是在与一个外国人初次打交道时,交谈的态度通常会更受对方的关注。对每一位参与涉外活动的中国人来讲,要想使自己交谈的态度符合要求,就必须注意以下3个基本要点:

  (1)注意语言。与外国人进行交谈时,选择何种语言,是大有讲究的。在一般情况下,可以使用通用语言或直接使用交往对象所在国的国语。而在正式的官方活动中,为了体现一个主权国家的尊严,则只能使用自己国家的国语,然后再通过译员进行翻译。有些时候,不一定非要精通交往对象所在国的国语,在非正式场合哪怕是现学上几句,也可以令对方倍感亲切。

  (2)注意神态。此处所谓的神态,特指交谈时的表情和动作。与外国人交谈时,在神态上既要亲切友善,又要舒展自如。在自己讲话时,要注意不卑不亢,恭敬有礼。在对方讲话时,则要专心致志,洗耳恭听。不论是自己说还是在听,都不要表现得心不在焉、敷衍了事,或是态度夸张、咄咄逼人。特别要注意自己的眼神和手势。不要举目四顾,双眼不敢与交谈对象对视,也不要张牙舞爪,指手画脚,对对方指指点点,拍拍打打。

  (3)注意语气。与别人交谈时,讲话的口气不可不慎,此即所谓语气问题。同外国友人交谈时,在自己的语气方面,一定要注意平等待人,谦恭礼貌。在交谈当中,在不故作姿态的前提下,应尽量多使用一些谦词、敬语和礼貌用语。既不要在交谈时表现得居高临下、盛气凌人、装腔作势,对对方喝来喝去,也不宜在语气上显得奴颜婢膝、曲意迎奉,一味讨好对方,迁就对方,附和对方,而不顾自己的国格人格。

  2称呼的使用。

  称呼,指的是人们交谈时所使用的用以表示彼此关系的名称。与外国人进行交往应酬时,尤其是在比较正式的场合,应当选用的称呼主要有如下几种:

  尊称。它几乎用于任何场合,主要包括先生,小姐,夫人,女士。应当强调的是,在称呼一位妇女时,最好根据其婚否,分别以小姐或夫人相称。若一时难以判断,则可称之为女士。在有的国家。阁下这一尊称也可以使用,但只适用于对部长,将军以上高级官员。许多时候,尊称可与姓名,姓氏或行业性称呼分别组合在一起使用。

  荣誉性称呼。在人际交往中,若交往对象拥有在社会上备受重视的学位,学术性头衔,专业性技术头衔,军衔,爵位。例如博士,教授,医生,律师,法官等等,均可使用作称呼。有时,这类荣誉性称呼还可以与姓氏、姓名分别组合在一起使用。例如,乔治马歇尔教授,黑格将军。德国人、奥地利人很重视职衔的称呼,如果他们是博士、教授,应不厌其烦地使用这个称号,他会很高兴。

  公务性称呼。在公务活动中,一般可以直接以对方的职务相称。例如。可称其为部长、总理、总裁、科长、主任,等等。不过,有的国家并不习惯采用此类称呼。国外称行政职务的情况多见于高级职位,如总统、部长、市长等。而一般职务,如司长、处长、科长等,在西方很少能听到,特别是在企业、公司中,基本不称职务,平时此类公务性称呼,可以分别与尊称、姓氏、姓名组合在一起使用。

  一般性称呼。只称姓,还要加上先生等尊称。除非很熟,一般不直接称名。

  特殊性称呼。它主要是指对于王室成员或神职人员的'专门性称呼,例如,陛下、教皇、神父、牧师、阿匐、拉比,等等。

  3内容的选择。

  进行交谈时,最重要的当推其具体内容。与外国友人进行交谈时,特别是与其进行较为自由的非正式交谈时,必须对其内容斟酌再三。一般认为,与外国友人交谈之时适合选择以下3个方面的内容:

  (1)表示敬意的内容。任何一个国家,都有自己光荣的历史、优良的传统、独特的习俗、杰出的文化、突出的成就。与外国人交谈时倘若涉及这方面的内容,无疑会令对方感到自豪和愉快。

  (2)欢快轻松的内容。有些时候,特别是在非正式场合跟别人闲聊时,往往不宜选择过于深奥、枯燥、沉闷的内容,以防曲高和寡,令人不悦。此时此刻,不妨谈论一些令人感到欢快的内容,例如,娱乐、休闲、时尚、影视、赛事烹饪,等等。有时,还可以天气作为交谈的内容。

  (3)交谈对象确有所长的内容。在交谈中直接向交谈对象进行讨教,不仅可以找到对方感兴趣的话题,而且还可以借机向对方表达自己的敬意。只要讨教的内容确为对方之所长,通常都会令其倍感重视。 、

  二、商务礼仪中的馈赠礼仪

  互送礼品是一种礼仪的体现,也是一种感情的传递,能使双方之间架起一个互通的桥梁。在与外国人的交往中,送礼是必要的,是联络感情,广交朋友,增进友谊的一种方式,但是,送礼时的热情要适度,有时过分热情反倒适得其反。所以,在对外送礼上,主要应该防止这样几个问题:第一,防止过多。第二,防止过于贵重,使别人不敢轻易接受。第三,防止体积过大,以方便携带。一般而言,赠送礼品的礼仪主要包含礼品的挑选、馈赠的方法、礼品的接受这3个方面的内容:

  1礼品的挑选。

  在礼品的挑选上,要对送礼对象的爱好、兴趣做些简单的调查,因人而异,投其所好。此外,还要注意对方的风俗习惯、宗教信仰,了解一下对方基本的忌讳。如信奉宗教的国家不要送酒、猪皮产品。送花时,西方国家比较忌讳双数,喜欢单数,一般不送单一的花种,会让颜色搭配得更加丰富,看起来更漂亮。各国对颜色都有忌讳,一般认为白色是纯洁的象征;黑色是肃穆的象征;黄色是和谐的象征,而红色和蓝色是吉祥如意的象征。很多国家以黑色为葬礼的颜色。灵车用黑色。比利时人忌蓝色。巴西人以棕黄色为凶丧之色,认为人死好比黄叶从树上落下来。在馈赠行为当中,主角当然非礼品莫属。挑选赠送外国友人的礼品时,一般在指导思想上必须恪守四项准则:

  (1)突出礼品的纪念性。在涉外交往中,送礼依然要讲究礼轻情义重。有时,江南无所有,聊赠一枝梅,往往更受对方欢迎。因为在许多国家里,都不时兴赠送过于贵重的礼品。反之,则很可能会让受礼者产生受贿之感。

  (2)体现礼品的民族性。有人曾说:最有民族特色的东西,往往是最好的。向外宾赠送礼品,其实也是一样。中国人司空见惯的风筝、二胡、笛子、剪纸、筷子、图章、书画、茶叶等。一旦到了外国人手里,往往便会备受青睐,身价倍增。

  (3)明确礼品的针对性。送礼的针对性,是指挑选礼品时应当因人,因事而异。因人而异,指的是选择礼品时,务必要充分了解受礼人的性格、爱好、修养与品位,尽量使礼品得到受礼人的欢迎。因事而异,则指的是在不同的情况下,向受礼人所赠送的礼品应当有所不同。比方说,在国事访问中,宜向国宾赠送鲜花、艺术品。出席家宴时,宜向女主人赠送鲜花、土特产和工艺品,或是向主人的孩子赠送糖果、玩具。探望病人时,则宜向对方赠送鲜花、水果、书刊、CD,等等。

  (4)重视礼品的差异性。向外国人赠送礼品,是绝对不能有悖对方的风俗习惯。因此,务必要将此视为送礼之时的大事,此即涉外礼品的差异性问题。要解决好这一问题,就要通过对受礼人所在国风俗习惯的了解,在挑选时,主动回避对方有可能存在的下述六个方面的禁忌:一是与礼品有关的禁忌;二是与礼品色彩有关的禁忌;三是与礼品图案有关的禁忌;四是与礼品形状有关的禁忌;五是与礼品数目有关的禁忌;六是与礼品包装有关的禁忌。这六个方面的禁忌,有时亦称择礼六忌。

  2馈赠的方法。

  向外籍人士赠送礼品,不仅要重视具体品种的选择,而且一定要注意赠送礼品时的方法。根据礼仪惯例,注意涉外交往中馈赠的方法,具体是指在礼品的包装,送礼的时机、送礼的途径这3个方面,必须表现出中规中矩,不乱章法。

  (1)重视礼品的包装。以前,中国人送礼,只重货色,不重包装。不管多么高档的礼品,大都赤条条来去无牵挂,或者顶多用报纸一包,硬纸盒一装了事。这种做法,是不符合国际惯例的。在国际交往中,礼品的包装是礼品的有机组成部分之一,它被视为礼品的外衣,送礼时不可或缺。否则,就会被视为随意应付受礼人,甚至还会导致礼品自身因此而贬值。有鉴于此,送给外国友人的礼品,一定要事先进行精心的包装,对包装时所用一切材料,都要尽量择优而用。与此同时,送给外国人礼品的外包装,在其色彩、图案,形状乃至缎带结法等方面,都要与尊重受礼人的风俗习惯联系在一起考虑。

  (2)把握送礼的时机。在涉外交往中,由于宾主双方关系不同,具体所处的时间、地点以及送礼目的不同,送礼的具体时机自然也不能以不变应万变,千篇一律。依照国际惯例,把握送礼的最佳时机是非常重要的,并应对具体情况进行具体的分析。在会见或会谈时,如果准备向主人赠送礼品,一般应当选择在起身告辞之时。向交往对象道喜、道贺时,如拟向对方赠送礼品,通常应当在双方见面之初相赠。出席宴会时向主人赠送礼品,可在起身辞行时进行,也可选择餐后吃水果之时。观看文艺演出时,可酌情为主要演员预备一些礼品,并且在演出结束后登台祝贺时当面赠送。游览观光时,如果参观单位向自己赠送了礼品,最好在当时向对方适当地回赠一些礼品。为专门的接待人员、工作人员准备的礼品,一般应当在抵达当地后尽早赠送给对方。

  (3)区分送礼的途经。送礼的途径,此处是指如何将礼品送交受礼人。在涉外交往中,送礼的途径主要被区分为两种:一种是当面亲自赠送;另一种则是委托他人转送。这两种送礼的途径往往适用于不同的情况。有时,他们各自往往还有某些特殊的要求。在一般情况下,送给外国友人的礼品。大都可以由送礼人亲自当面交给受礼人。有些时候,例如,向外国友人赠送贺礼、喜礼,或者向重要的外籍人士赠送礼品,亦可专程派遣礼宾人员前往转交,或者通过外交渠道转送。如果有必要,礼品可以被提前送达受礼人的手中。通常,送给外国人礼品时,尤其是委托他人转送给外国人礼品时,应附上一张送礼人的名片,它既可以放在礼品盒之内,也可以放在一封写有受礼人姓名的信封里,然后再设法将这个信封固定在礼品的外包装之上。有可能的话,尽量不要采用邮寄的途径向外国人赠送礼品。

  3礼品的接受。

  接受礼物时,西方国家的朋友喜欢当面打开,而且讲几句赞赏的话。在商务礼仪中接受外国友人赠送的礼品,大致上有如下3个方面的问题需要注意:

  (1)欣然接受。当外国友人向自己赠送礼品时,一般应当大大方方、高高兴兴地接受下来。没有必要跟对方推来推去,过分地进行客套。在接受受赠的礼品时,应当起身站立,面含笑容,以双手接过礼品,然后与对方握手,并且郑重其事地为此而向对方道谢。在接受礼品时,面无任何表情,用左手去接礼品,接受礼品后不向送礼人致以谢意,都是非常失礼的表现。

  (2)启封赞赏。在国际社会,特别是在许多西方国家中,受礼人在接受礼品时,通常大都习惯于当着送礼人的面而立即拆启礼品的包装,然后认真地对礼品进行欣赏,并且对礼品适当地赞赏几句。这种中国人以前难以接受的做法,现在已经逐渐演化为受礼人在接受礼品时必须讲究的一种礼节。在许多国家,接受礼品之后若不当场启封,或是暂且将礼品放在一旁,都会被视为失礼之至。在涉外交往中接受礼品时,对此无必要予以注意。

  (3)事后再谢。接受外方人员赠送的礼品后,尤其接受了对方所赠送的较为贵重的礼品后,最好在l周之内写信或打电话给送礼人,向对方正式致谢。若礼品是由他人代为转交的,则上述做法更是必不可缺的。以后有机会再与送礼人相见时,不妨在适当之时,再次当面向对方表示一下自己的谢意。或者是告诉对方,他送给自己的礼品,自己不仅十分喜欢,而且经常地使用。这种令对方感到他的礼品物有所值、备受重视的做法,会令对方极其开心。

商务礼仪知识简单题

  1、下列选项中,又被称作国家公务员礼仪的是 C 。

  A 商务礼仪 B 国际礼仪 C 政务礼仪 D 服务礼仪

  2、穿西装时,应穿 B 。

  A 旅游鞋 B 皮鞋 C 布鞋 D 凉鞋

  3、穿西服套裙时,应 D

  。

  A 穿短袜 B 穿彩色丝袜 C 光腿 D 穿肉色长统丝袜

  4、领带夹应别在七粒扣衬衫上数的 A 个纽扣之间。

  A 第四与第五 B 第二和第三 C 第三和第四 D 第五和第六

  5、佩戴首饰原则上不应超过 C 件。

  A 五 B 四 C 三 D 二

  6、理想的洗澡次数是 A 。

  A 每天都洗澡 B 每周洗一次 C 两天洗一次 D 每月洗一次

  7、应坚持经常洗头,最好是 C 。

  A 每周洗一次头 B 每周洗两次头 C 每天洗一次头 D每天洗两次头

  9、与人相处时,注视对方双眼的时间应不少于相处总时间的 A 。

  A 三分之一 B 一半 C 五分之一 D 十分之一

  10、公务员着装时全身服装的色彩不应超过 B 种。

  A 二 B 三 C 四 D 五

  11、国家行政机关所使用的最重要、最频繁的通讯工具是 D 。

  A 传真 B 电脑 C 电邮 D 电话

  12、打电话时,话筒与自己的口部最规范的距离是 C 。

  A 5到6厘米 B 4到5厘米 C 2到3厘米 D 1到2厘米

  13、在正常情况下,每一次打电话的时间应当不超过 C 。

  A 1分钟 B 2分钟 C 3分钟 D 5分钟

  14、接电话时,拿起话筒的最佳时机应在铃声响过 B 之后。

  A 一声 B 两声 C 四声 D 五声

  15、通电话过程中,如有事需暂时需要让通话对象等待,时间一般不超过 B 。

  A 1分钟 B 2分钟 C 3分钟 D 5分钟

  16、欢迎元首时,鸣礼炮 B 响。

  A 18响 B 21响 C 25响 D 28响

  17、欢迎政府首脑时,鸣礼炮 A 响。

  A 19响 B 21响 C 24响 D 28响

  18、橄榄是 C 的国花。

  A 朝鲜 B 新加坡 C 希腊 D 印度

  21、我国的国花是 A 。

  A 牡丹 B 茉莉 C 玫瑰 D郁金香

  22、被称为“紫皮护照”的是 D 。

  A 外交护照 B 公务护照 C 因公普通护照 D 因私普通护照

  23、我国现行的护照有效期最长不超过 B 。

  A 一年 B 五年 C 十年 D 二十年

  24、下列机构不悬挂国徽的是 D 。

  A 区政府 B 区法院 C 区检察院 D 区公安局

  25、我国国旗的长与宽之比是 C 。

  A 5比3 B 5比4 C 3比2 D 1比1

  26、下列肤色中宜穿深色服装的是 D 。

  A 肤色偏黑 B 肤色苍白 C 肤色发红 D 肤色白净

  27、穿西服时,最理想的衬衫颜色是 B

  A 蓝色 B 白色 C 灰色 D 咖啡色

  28、一位女士拥有5枚戒指、3条手链、4条项链、2副耳环,则她应该

  D 。

  A 全部佩带 B 各佩带一件 C 佩带某一类的全部 D 佩带总共不

  超过3件

  29、男士剃胡须的次数应该是 A 。

  A 每天至少一次 B每两天至少一次 C 每三天至少一次 D 每星期至少一次

  31、迎宾活动一般提前多长时间到达迎宾地点 C

  A 30分钟 B 20分钟 C 15分钟 D 10分钟

  32、招待来宾的最佳室内温度是 B

  A 23℃ B 24℃ C 25℃ D 26℃

  33、主人一般应该送客人到 D ,后转身离去。

  A办公室门外 B楼门外 C院门外 D自己的视野之外

  34、下列哪些是不允许正式赠予的礼品 A

  A烟、酒 B书画 C纪念章 D产品模型

  36、西餐中以 B 为第一顺序

  A男主人 B女主人 C 男客人 D女客人

  37、菜未吃完而中途离开,可以将餐巾放在 C

  A桌面上 B 椅子背上 C椅子面上 D随手带着

  38、西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在 D 上

  A餐桌上 B餐巾上 C菜单上 D食盘上

  39、在西餐结束之际可选用 D 以化解油腻

  A香槟酒 B白葡萄酒 C红葡萄酒 D红茶

  40、西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成 A 形

  A八字形 B二字形 C 十字形 D随意形状

  41、西餐吃开胃菜时,喝 A 酒

  A 鸡尾酒 B白葡萄酒 C红葡萄酒 D干红葡萄酒

  42、西餐吃鱼或海鲜时,喝 B 酒

  A鸡尾酒 B干白葡萄酒 C 红葡萄酒 D白兰地

  43、西餐吃甜品时,喝 D

  A鸡尾酒 B干白葡萄酒 C 红葡萄酒 D白兰地

  44、国家公务员在宴会上饮酒,酒量应该控制在平日的 B

  A1/2 B1/3 C1/4 D1/5

  45、领舞者与伴舞者之间应该有 C 厘米左右的距离

  A20厘米 B25厘米 C30厘米 D35厘米

  46、国宾是指在任的、正式前来我国进行访问的 C ,或者政府首脑。

  A政务大臣 B外交使节 C国家元首 D地方要员

  47、在俄罗斯,主人请来宾品尝 A 和盐,是规格最高的见面礼。

  A面包 B牛奶 C 马黛茶 D红酒

  48、在蒙古,主人请来宾品尝 B 和盐,是规格最高的见面礼。

  A面包 B牛奶 C 马黛茶 D红酒

  49、在阿根廷,主人请来宾品尝 C 和盐,是规格最高的见面礼。

  A面包 B牛奶 C 马黛茶 D红酒

  50、“不要把自家的规矩带到别人家里去”是 D 谚语

  A美国 B英国 C日本 D俄罗斯

  51、13与星期五在 C 教中是不吉利的

  A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教

  52、惟有真主安拉才是主宰一切决定一切的神。这是 D 的教条。

  A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教

  53、尊玛利亚为圣母的是 A 教

  A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教

  54、“五戒”、

  “五荤”是与 B 教交往时要注意的

  A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教

  55、 A 是菲律宾的国花

  A茉莉花

  B牡丹 C玫瑰花 D石榴

  56、 C 是美国的国花

  A茉莉花 B牡丹 C玫瑰花 D石榴

  57、 D 是西班牙的国花

  A茉莉花 B牡丹 C玫瑰花 D石榴

  58、主要采用国际礼仪,并适当参照一下对方独特的习俗礼仪,是在接待 B 时采用的原则。

  A少数民族 B外国友人 C特区 D宗教人士

  59、国际交往中,涉及到位置的排列,原则上都讲究 B

  A左尊右卑 B右尊左卑 C左右一样 D不同场合不同尊卑

  60、在工作的空隙,同事们喜欢在吸烟室一起抽烟聊天,点烟时一支火柴最多点B 支烟就该熄灭。

  A.一支 B.两支 C.三支 D.四支

  61、领带的下端应 B

  A.在皮带上缘处 B.在皮带上下缘之间 C.在皮带下缘处 D.比皮带下缘略长一点

  64、用餐吃面包时,应 B

  A.用嘴撕着吃 B.用手撕着吃 C.用刀切着吃 D.随意吃

  65、在对外交往中,女士切勿穿 C ,在国际社会里,此乃“风尘女子”之标志。

  A.红色百褶裙 B.颜色过于艳丽的裙子 C.黑色皮裙 D牛仔裙

  66、与商界其他行业的行业礼仪相比, C 更关注集体形象和员工素质。

  A.宾馆礼仪 B.银行礼仪 C.企业礼仪 D.商店礼仪

  67、“一米线”服务是 B 礼仪中提出的。

  A.商店礼仪 B.银行礼仪 C.宾馆礼仪 D.企业礼仪

  68、在商务性会议中商务色彩最为淡薄的是 D

  A.发布会 B.赞助会 C.展览会 D.茶话会

  69、在阿拉伯国家里,人见面的问候语是 C

  A.家人都好吗 B.水还足吧 C.牲口还好吧 D.粮食多吗

  70、工作餐通常在 B 举行

  A.公务结束后 B.中午 C.晚上 D.下午3:00

  71、在正常情况下,做东者应当至少提前 D 分钟抵达用餐地点。

  A.2、3分钟 B.5分钟 C.7、8分钟 D.10分钟

  72、工作餐中,主人 B 是吩咐侍者为自己结帐。

  A.将刀叉放在桌上 B.将餐巾放回餐桌上 C.举手示意 D.起身站立

  73、自助餐取菜顺利为 D

  A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果 B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果

  C.汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果 D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果

  74、男子与妇女握手时,应只轻轻握一下妇女的 C

  A.指尖 B.手掌 C.手指 D 手腕

  75、进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该 D

  A.立即告知一同进餐者加以注意; B.自己悄悄处理掉;

  C.立即喊来侍者处理; D.轻声告知侍者更换。

  76、如果在

  你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装 A

  A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒 B.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒

  C.水、啤酒

  、白酒、红葡萄酒 D.水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

  77、与西装最配套的鞋子是 B

  A.猪皮鞋 B.牛皮鞋 C.羊皮鞋 D.驼鸟皮鞋

  78、商界男士所穿皮鞋的款式应是 A

  A.系带皮鞋 B.无带皮鞋 C.盖式皮鞋 D.拉锁皮鞋

  79、一套套裙的全部色彩至多不要超过 B

  A、一种 B、两种 C三种

  80、套裙的裙长应以不短于膝盖 C 厘米为限。

  A、5厘米 B、10厘米 C、15厘米 D、20厘米

  81、在五人座的轿车上,最尊贵的座位应当是 C

  A、副驾驶 B、后排左侧 C、后排右侧 D、后排中间座

  82、握手的全部时间应控制在 B 秒钟以内。

  A、1秒钟 B、3秒种 C、5秒钟 D、7秒钟

  83、吻手礼的受礼者,应是 B

  A、妇女 B、已婚妇女 C、男子 D、 已婚男子

  84、阿富汗人的见面礼是 C

  A 握手 B合十礼 C抚胸礼 D脱帽礼

  85、“真主保佑“这是 A 教徒的习惯做法之一

  A 伊斯兰教 B佛教 C道教 D基督教

  88、根据礼仪规范,在握手时,由谁首先伸出手来“发起”握手 D

  A 年幼者 B晚辈 C下级 D尊者决定

  89、行亲吻礼时,长辈吻晚辈应当吻 A

  A 额头 B嘴唇 C面夹 D下额

  90、行拥抱礼时,一共拥抱 C 次

  A 一次 B二次 C三次 D四次

  92、礼仪是对  和  的统称。 A

  A 礼节、仪式 B礼貌、形式 C仪式、礼貌

  93、《公民道德建设实施纲要》是在 B 发布的。

  A 20xx年9月20日  B 20xx年9月20日 C 20xx年9月20日  D 20xx年9月20日

  94、“礼者,贵贱有等,长幼有差,贫富轻重,皆有称也”出之 C

  A 孔子   B 孟子  C 荀子 D老子

  95、 A 曾说过:“人无礼则不立、事无礼则不成,国无礼则不宁

  A 荀子 B 孔子  C 老子 D 孟子

  96、当代中国外交的一大主题是 D

  A 求同存异 B 不卑不亢  C 以右为尊 D 以人为本

  97、在西方国家送人的鲜花通常为 C

  A 双数 B数量自定  C 单数 D 越多越好

  98、作为一种表达语言,外交语言的风格特征是A

  A.委婉含蓄  B.坦率真诚  C.求同存异  D.诙谐幽默

  100、穿着西装,钮扣的扣法很有讲究,穿 D 西装,不管在什么场合,一般都要将扣子全部扣上,否则会被认为轻浮不稳重。

  A.两粒扣  B.三粒扣  C.单排扣  D.双排扣

  101、中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有  B  之说

  A.“南咸、北甜、东酸、西辣”  B.“南甜、北咸、东辣、西酸”

  C.“南辣、北酸、东甜、西咸”  D.“南酸、北辣、东咸、西甜”

  103、日本人很风行祝寿,而且颇有趣。

  日本人到了  A  祝贺“米寿”

  A.88岁  B.55岁   C.66岁  D.77岁

  104、在国际交往场合,菲律宾主人常把  A  献给客人

  A.茉莉花  B.红罂粟  C.兰花  D.紫罗兰

  106、在法国人心目中,花是有一定象征意义的,不同的花表示不同的感情。他们认为郁金香 B

  A.象征热情  B.表示爱慕之情   C.象征悲伤  D.象征信赖和安全

  107、到新加坡、马来西亚商务访问的最好时间是每年的 C

  A.1月和2月 B.6月和12月 C.3月和7月 D.5月和10月

  108、在介绍两人相识时,总的规矩是 A

  A.先卑后尊 B.先尊后卑 C.先女后男 D.先主后宾

  109、在中国,人们见面时习惯问什么话,这反映了几千年来中国“民以食为天”的传统观念,表现了人与人之间的关切之情 B

  A.“早上好!” B.“你吃饭了吗?” C.“在哪发财?” D.“你身体好吗?”

  111、英国《牛津英语词典》指出:“小费”这个词最早出现在1755年前后的哪国作品中 C

  A.美国 B.德国 C.英国 D.日本

  112、应邀参加西方人家宴的客人必须 B

  A.一分钟也不要迟到 B.提前五分钟到达 C.提前半小时到 D.迟到五分钟

  113、男女一同进入餐馆,行进的顺序应该是 A

  A.侍者—女人—男人 B.侍者—男人—女人 C.女人—男人—侍者 D.女人—侍者—男人

  114、泰国人的经商方式是 B

  A.跑着做生意 B.卧着做生意 C.家庭公社式做生意 D.坐着做生意

  115、中国人同西方人都是好客的,中国人的待客之道是“给予”,西方人的待客之道是 B

  A.“给予” B.“提供” C.“介绍” D.“坦诚相待”

  116、涉外交往中的礼仪距离为 B 。它适用于会议、演讲、庆典、仪式以及接见,意在向交往对象表示敬意,所以又称"敬人距离"。

  A. 大于1米,小于2.5米 B. 大于1.5米,小于3米

  C. 大于0.5米,小于1.5米 D. 大于1.5米,小于2.5米

  117、在希腊进行商务活动,切记 C ,这是他们最忌讳的动作。

  A.单个手指不可指向人 B手背面不可对着别人

  C.手掌心不可对着别人 D不可竖大姆指

  118、一般情况下,服务距离以 B 米之间为宜。

  A、0.2-0.5 B、0.5-1.5 C、1.0-2.0

  119、 B ,是一种程度最浅的笑,它不出声,不露齿,仅是面含笑意,意在表示接受对方,待人友善。

  A、轻笑 B、含

  笑 C、微笑

  120、服务人员与他人一起出入房门应该 B

  A、先入后出 B、后入后出 C、先出后入

  121、入座时从座位的 A 侧就座。

  A、左 B、右 C、后

  122、就坐时占椅面的 C

  左右,于礼最为适当。

  A、1/2 B、2/5 C、3/4

  123、服务人员在运用手势时应牢记 A

  A、宜少忌多 B、宜多忌少 C、尽量不用

  124、服务人员招呼别人时,应该 B

  A、掌心向下 B、掌心向上 C、手掌直立

  125、服务人员岗前培训的重要科目之一是 ( A )

  A、微笑 B、握手 C、站立

  126、服务人员佩戴饰物,不应超过 B 个品种。

  A、3 B、2 C、1

  128、下列属于应答用语 C

  A、您真有眼光 B、真替你高兴 C、这是我的荣幸

  130、服务人员使用书面用语的首要要求是 B

  A、书面规范 B、正确无误 C、工整清晰

  131、通话者的 C 态度和使用的言语被人们称做“电话三要素”。

  A、内容 B、情感 C、声音

  133、在饮用咖啡时,为了不伤肠胃,往往会同时备有一些 A 。

  A、甜点 B、啤酒 C、饮料

  134、既不加糖,也不加牛奶的纯咖啡是指 B 。

  A、白咖啡 B、黑咖啡 C、爱尔兰式咖啡

  135、饮盖碗茶时,可用 C 轻轻将漂浮于茶水之上的茶叶拂去。

  A、手 B、口 C、杯盖

  136、在端起茶杯时,应以 A 持杯耳。

  A、右手 B、左手 C、双手

  137、使用带杯托的茶杯时可以用 A 端起茶杯,而不动杯托,也可以用 A ,将杯托连茶杯,托至左胸高度,然后以 A 端起茶杯饮之。

  A、右手、左手、右手 B、左手、右手、右手 C、左手、左手、右手

  138、为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的 A 处,不然就有厌客或逐客之嫌。

  A、2/3 B、3/4 C、1/2

  139、酒会上所提供的酒水、点心、菜肴均以 A 的东西为主,因此它有时也被称做 A 餐会。

  A、冷、冷 B、暖、暖 C、热、热

  140、提议干杯时,应起身站立, C 端起酒杯,或者用 C 拿起酒杯后,在以(C)托扶起杯低,面含笑意,口诵祝颂之词。

  A、左手、左手、右手 B、左手、右手、右手 C、右手、右手、左手

  141、佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均为 B 。

  A、白酒 B、葡萄酒 C、啤酒

  142、餐后酒指的是用餐之后,用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒,则是有“洋酒之王”美称的 A 酒。

  A、白兰地 B、威士忌 C、曼哈顿

  143、香槟酒以在摄氏 B

  度左右饮用为佳。

  A、10 B、6 C、8

  147、在花语之中, B 表示和平。

  A、丁香 B、橄榄 C、柠檬

  149、在日常生活里,被誉为 A 的电话早已成了现代人重要的、不可缺少的、交际工具之一。

  A、顺风耳

  B、千里眼 C、蓝牙

  150、每逢获得理解、得到帮助、承蒙关照、接受服务、受到礼遇之时,都应当立即向对方道一声 B 。

  A、再见 B、谢谢 C、失陪

  151、握手的标准方式,是行礼时行至距握手对象约 A 米处。

  A、1 B、0.5 C、1.5

  152、俄罗斯人的姓名由三个部分构成,首为 A ,次为父名,末为姓氏。

  A、本名 B、妻名 C、母名

  153、我国民航规定:旅客必须在机票上列明的航班规定离站前 B 分钟到达指定机场办理登机手续。

  A、60 B、90 C、120

  154、中国民航规定:在机票上列明的航班规定离站前24小时之前退票,收取客票价 A 的手续费。

  A、5% B、20% C、10%

  156、选择正装色彩的基本原则是 B 原则。

  A、两色 B、三色 C、五色

  157、使人有温暖、热烈、兴奋之感的色彩,叫 A 色。

  A、暖 B、冷 C、寒

商务礼仪知识简单题

  1 商务礼仪的对象性是接人待物的标准做法、标准要求。

  A. 正确 B. 错误

  答案:B

  2 客人和主人会面时,按商务礼仪接待人员应首先介绍客人。

  A. 正确 B. 错误

  答案:B

  3 商务便宴首先要考虑的是客人忌讳吃什么。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

  4 按商务礼仪位次的横向排列规则是内侧

  高于外侧。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

  5 用领带夹要考虑黄金分割点。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

  6 公务场合着装应遵循时尚个性化。

  A. 正确 B. 错误

  答案:B

  7 职场交谈不涉及私人问题。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

  8 陌生场合可请教他人擅长的问题。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

  9 身份、地位话题属格调高雅问题。

  A. 正确 B. 错误

  答案:B

  10 商务通话应注意举止形态。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

商务礼仪知识简单题

  一.单项选择题

  1 商务礼仪的首要问题是

  A. 尊重为本 B. 规范为本

  C. 友善为本 D. 招待为本

  答案:A

  2 “跟什么人说什么话”是商务礼仪( )特征的喻意。

  A. 规范性 B. 对象性

  C. 制度性 D. 针对性

  答案:B

  3 按商务礼仪,引导者应在客人的

  A. 左前方引路 B. 左后方指路

  C. 右前方引路 D. 右后方指路

  答案:A

  4 进行商务正式宴请时,首先考虑的是

  A. 座次 B. 菜肴

  C. 餐费 D. 时间

  答案:A

  5 不属于商务礼仪3A原则的是

  A. 接受对方 B. 重视对方

  C. 记住对方 D. 赞美对方

  答案:C

  6 公务场合应着

  A. 制服 B. 时装

  C. 礼服 D. 民族服装

  答案:A

  7 自我介绍时要避免

  A. 先递名片,再做介绍 B. 先做介绍,后递名片

  C. 长话短说 D. 内容完整

  答案:B

  8 职场可以交谈的内容

  A. 国家秘密 B. 私人问题

  C. 议论同事 D. 合同问题

  答案:D

  9 陌生场合不可谈

  A. 个人问题 B. 哲学

  C. 文学 D. 天气

  答案:A

  10 ( )座次排列不是商务交往中的基本规则。

  A. 面门为上 B. 以左为上

  C. 居中为上 D. 离远为上

  答案:B

商务礼仪知识简单题

  1 商务礼仪的首要问题是尊重为本。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

  2 客人和主人会面时,接待人员首先介绍主人。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

  3 按商务礼仪,引导者应在客人的右前方引路。

  A. 正确 B. 错误

  答案:B

  4 商务便宴首先要考虑的是客人忌讳吃什么。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

  5 按商务礼仪位次的纵向排列规则是前排高于后排。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

  6 内强素质、外塑形象是商务礼仪的作用。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

  7 公务场合着装应遵循庄重保守原则。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

  8 交际式自我介绍不用介绍职务。

  A. 正确 B. 错误

  答案:B

  9 交际式自我介绍不用介绍部门。

  A. 正确 B. 错误

  答案:B

  10 职场交谈不能非议国家和政府。

  A. 正确 B. 错误

  答案:A

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