过寒菜的词语有：咬得菜根，咬菜根，菜果之物。
过寒菜的词语有：面呈菜色，咬菜根，菜蔬之色。2：拼音是、guò hán cài。3：结构是、过(半包围结构)寒(上下结构)菜(上下结构)。
关于过寒菜的成语
看菜吃饭 咬得菜根 菜蔬之色 面呈菜色 菜果之物 陋巷菜羹 买菜求益
过寒菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
海州过寒菜是一种越冬蔬菜，是连云港市海州地区特有的一种菜，仅分布于海州古城大约3km²的狭小范围内。基础解释：越冬的菜蔬。泛指蔬菜。油菜。
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