各位贵宾，大家好.今天，我将为大家介绍的是梅州大埔客家民俗文化村。
早在晋代黄河流域的汉人因避乱迁到长江流域和赣、闽地区。这些保存着“纯汉人”血统、语音、习俗和文化的移民，被当地官府编入“客籍”，称作“客户”;他们也自称“客人”。在唐末自北宋年间，他们又多次南移到广东的韶、循、梅、惠各州。南宋末年，元兵南侵，江西客家籍右丞相文天祥起兵为王事效力，许多客家人纷纷响应，直抵梅州。战罢便散落边远山区定居。后来，赣、闽的客家更是大规模地迁居至梅州。这就是梅州地区广东客家人主要聚居地的历史原因。
客家人无论迁徒到哪里，当地良田早有归属，他们只能钻进山区，常常受当地土著的排挤和山贼土匪的侵扰。因此，他们聚居而住，把房屋连成一起，变成具有防御功能的城堡式住宅。所以里面的生活基本设施力求一应俱全。客家人依传统礼制和家族伦理秩序构建生活空间，以祖堂为中心，主次分明，体现了和谐族群的感性情怀，而且其装饰布置营造耕读文化气氛，凸显儒家思想观念。有一点不可忽视，那就是他们建屋时特别注重“风水”，选址的地理环境和住宅的建筑布局都要依照堪舆术要求，符合“堂局”的准则，追求居所与自然的平衡协调。
看看前面的一片稻田，在以前是半月的池塘。说起半月池，不知道大家有没有看过或了解，宏村的半月池位于整个宏村的中心，但我们眼前的半月池其地理位置并不像宏村那样，但它们都符合“堂局”的要求，对风水起着促进的作用，有异曲同工之效。
我们进屋前看看这座石像，他就是前面这间。
“光禄第”是一座近似殿堂式的客家围龙屋，它是客家人建筑理念的最好体现，我们看看正门顶上灰塑的“光禄第”三个字，这是李鸿章的手书，它建于清光绪34年。方位座东向西，地势西高东低，被认为是旺宅。平面布局为“三堂而横一围”。整座建筑面积达4180平方米，内有18个厅、13个天井、99间房。前有晒场，后有花顶、书斋等。建筑物为土木结构，工艺精致，绘画木雕较多，算得上是堂皇大观。
中堂大厅是接待客人和家族聚集、议事的场所。现在布置光禄第的主人张弼士的生平事迹及相关资料图文展览。张弼士以创办实业获得成功而闻名中外，他艰苦创业，为的是以实业兴邦。他誓言“生为中华民族，当效力于中华民族”，
后来，他投身于政界，成为一名政界名人。清光绪年间，张弼士曾任槟榔屿领事、新加波总领事。民国初年，张弼士被委任为袁世凯总统府顾问、工商部高等顾问、南洋宣慰使、立法会议员、参政院参政、全国商会联合会会长等职务。他著名的成就，让他名列“客家八贤”之中。
上堂大厅是安置张弼士牌位及举行祭祀活动的地方。大家请看，这大厅左侧第一间房就是张弼士的起居室。正屋后与围龙边的圆弧空地就是客家称之为“花头”的光禄第上花园。上花园内，种植了荔枝、木瓜等近百种名优水果。其中的几棵荔枝树，已有百年树龄，据说还是张弼士亲手种下。
1982年.张弼士在山东烟台创办的“张裕酿酒公司”生产的红葡萄酒，1914年曾在山东物品展览会上获得金质奖章，同年又获得南洋劝业会最优等奖章。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章和最优等奖状。所以孙中山先生给它题赠“品重醴泉”奖匾。1913年，该公司出品的白葡萄酒“美味思”也享有盛名。解放后，这两种酒连续多年被评为国家名酒。
客家民俗文化村除了“光禄第”外，还有许多可以游览的地方，如我们左侧的酿酒作坊和酒局，在那里我们可以知道酿酒的过程和步骤。在我们右侧有许多具有农家特色的作坊和餐馆，在那里我们可以返璞归真，感受农家文化和享受农家美食。在酿酒作坊那边，还有一条极具特色的美食街，在那里我们可以吃到美味的小吃和著名的客家菜。
希望大家能通过这次游览感受和了解传统而富有韵味的客家文化。
今天下午，晴空万里。我和妈妈怀着高兴的心情和踏着轻快的步伐到了院士广场，来饱览院士广场的美景。
到了院士广场门口，我发现门口摆着一个比我大两倍的石头，石头上刻着四个大字“院士广场”，可谓是龙飞凤舞，刚劲有力。
走进院士广场，里面的景色美不胜收。广场中央矗立着三根石杆，大约高达二十米，造型美观，直插云霄，很是壮丽。我拿出手机搜索这三根石柱的名称，不一会儿就查询出来了——石媚杆，又粗又壮，还在杆身侧刻了很多图案，比如，鲤鱼，荷花，龙。石媚杆的图案精巧，美观，造型独特，精美，我忍不住在石媚杆旁与妈妈合影留念呢。
绕过石媚杆，我走到广场右边，那有一群鸽子，雪白的羽毛，呆萌的样子，可爱至极。鸽子代表和平，因此，许多大人带领着小孩用食物给鸽子喂食，人们脸上露出幸福的微笑。再往右走，我看到了一个约十五人大的花坛，花坛里的花五颜六色，有富贵的牡丹，有幽雅的兰花，还有不知名的野花，似一张五彩斑斓的地毯。清凉的风吹拂，浓郁的花香味扑鼻而来，沁人心脾，树木也跟着翩跹起舞，树叶哗啦啦打着节奏，啊，真是大自然的馈赠，让我欣赏到如水墨画隽永的情景。
走到广场的左边，有好几个供游客乘凉或嬉闹的亭子，亭子的外形像森林里的蘑菇，又似大大的雨伞。再往左走，有几个小卖部，小摊，人们可以在这开始饕餮盛宴，我也买了点吃的，肚子都吃的像圆滚滚的皮球。
美好的时光总像长了大长腿的飞快过去，我和妈妈见天色已晚，自是依依不舍的离开了，院士广场，我还是会再回来的。
梅州围龙屋是一种极具岭南特色的典型客家民居建筑，它具有深厚的客家文化内涵，是客家文化的重要象征，更是广东文化的重要代表，今天我们就来了解被誉为“世界民居建筑奇葩”的梅州围龙屋。
梅州围龙屋始于唐宋，盛行于明清。因战乱饥荒逐渐南迁的客家人，为防止盗贼的骚扰和当地人的排挤，选择边远的丘陵地带或斜坡地段建造起了围龙屋。
围龙屋采用的是中原汉族建筑工艺中最先进的抬梁式与穿斗式相结合的技艺，以“一进三厅两厢一围”为主体结构，其建筑形式有砖瓦和特殊土坯两种。客家工匠们在土中掺石灰，用糯米饭，鸡蛋清作粘稠剂，以竹片，木条作筋骨，夯筑起这些高大坚固的土楼。
围龙屋内分别建有多间卧室、厨房、大小厅堂及水井、猪圈、鸡窝、厕所、仓库等生活设施，普通的围龙屋占地8到10亩，而大围龙屋的面积甚至可达30亩以上，建好一座完整的围龙屋往往需要五年、十年，有的甚至更长时间。
围龙屋的主体是堂屋，堂屋后面则建筑半月形的围屋，与两边横屋的顶端相接，将正屋围在中间。围龙屋多依山而建，整座屋宇跨在山坡与平地之间，形成前低后高、两边低中间高的双拱曲线。屋宇层层叠叠，从屋后最高处向前看，是一片开阔的前景。从高处向下看，前面是半月形池塘，后面是围龙屋，两个半圆相合，包围了正屋，形成一个圆形的整体。
围龙屋的中轴线房间为龙厅，正对上堂祖龛，是存放公共物品的保管厅。在围屋与正堂之间有一块半月形空地，称“化胎”。“化胎”的斜面并不铺平，而是种植花木或用碎石铺砌，寓有龙气不会闭塞而化为胎息之意，是全屋的风水宝地。
屋前必有半月形池塘，屋后必有半月形化胎，这就是梅州围龙屋的第一大特点。两个半圆形同阴阳两仪，围绕着方正的堂屋，寓意“天圆地方”、“天人合一”的哲学思想。而在正屋与化胎之间，一般还会开一深沟，作为围屋与正屋的分界，其作用在于有利排水，以免正屋潮湿。
梅州围龙屋第二大特点就是中轴对称，主次有序，以厅堂为中心组织院落。在中轴线上，分为上、中、下三堂，上堂主要为祭祀场所;中堂为议事、宴会场所;下堂为婚丧礼仪时乐坛和轿夫席位。上堂与中堂、中堂与下堂之间左右两厅，为南北厅。亦称“十字厅”，是公共会客厅。并排在上、中、下三堂两侧的房间为正房;中堂与下堂先靠横屋的正房为花厅，是本族子弟读书场所，内设小天井、假山、花圃等。围屋前面与池塘之间的场地，可作为晒谷场。
梅州围龙屋还有一个特点就是整体遵循“网状风水”，几十座围龙屋错落有致，成网状分布在池塘边，在整体造型上，围龙屋就是一个太极图。而一座围龙屋就是一座客家人的巨大堡垒，兼顾坚固性，安全性，封闭性，以及合族聚居性，形成一个自给自足、自得其乐的社会小群体。
现存的梅州客家围龙屋，遍布梅州二区一市五县。其中以兴宁市最为集中，近5000多座占了梅州6县2区总数量的一半，是梅州的围龙王国，梅县区、梅江区、大埔县也有不少价值高、规模大的围龙屋留存。
结束语：梅州围龙屋反映了客家人聚族而居的传统宗族观念和团结互助的传统美德，其建筑设计讲求建筑物体与天然地形的协调统一，更是古代阴阳思想的投射。它处处展示了客家的人文历史，闪耀着光辉的人文精神，不愧是东方一颗璀璨的明珠。
在岭南山区客家人聚居的村子里，人们随处可看到许多风格独具、古朴典雅的客家民居建筑：围龙屋、走马楼、四角楼等，其中以客家围龙屋存世最多，也最为著名，被中外建筑学界称之为最具中国民居特色的建筑物之一。
客家围龙屋最早建于唐宋，盛行于明清。客家人采用中原汉族建筑工艺中最先进的抬梁式与穿斗式相结合的技艺，在丘陵地带或斜坡地段建造围龙屋。主体结构为“一进三厅两厢一围”。普通围龙屋占8亩、10亩，大的占地30 亩以上。一座围龙屋就是一座客家人巨大的堡垒。屋内卧室、厨房、大小厅堂及水井、猪圈、鸡窝、厕所、仓库等生活设施一应俱全，是中国封建自给自足生活的典型缩影。
客家围龙屋是客家民居的典型代表。梅州客家围龙屋那一座座罗圈式的围龙屋稳坐山脚下，随着山脚地势参差，朝向各异，一字形排开，犹如一群刚获得丰收的老农自得地坐在田头，把酒话桑麻。一般来说，客家围龙屋都是绕着水塘倚山而建。于是在梅州客家围龙屋等乡村，你常常可以见到几十座围龙屋错落有致地、成网状分布在池塘边--此为风水师所说的“网状风水”。网能打鱼，而鱼在中国文化里常有吉利、富余、多子多孙之意。 围龙屋的整体布局是一个大园型，在整体造型上，围龙屋就是一个太极图。
客家围龙屋的特点：
以土楼、围龙屋、殿堂式围屋为代表的客家传统民居，类型不一，风格有异。然而，其坚固性，安全性，封闭性，以及合族聚居性，则是它们突出的共同特点。
1.坚固性：现在的福建、广东梅州一带的圆形、方形土楼，一般都有200-320xx年乃至500-620xx年的历史。它们历经风雨洗刷，强烈地震，台风袭击，至今安然无恙，巍然屹立在丛山峻岭之中。
2.安全性：历史上，客家本是中原汉人，他们南迁至闽粤赣边区山区后，为防止土著和盗匪的打劫及猛兽的袭击，他们建造的土楼、围屋，皆防范严密，甚为安全。
3.封闭性：客家民居，不论土楼还是围屋，五凤楼，里面的每一个房间，厅堂，天井，都以走廊，巷道，楼梯相通，住户生活方便。然而，它们对外则是全封闭的。土楼一般只开一个正门一个后门，或一个正门两个侧门，围屋，围龙屋的各横屋，半环形围屋，皆设有门楼。万一有盗匪打劫，只要把门一关，便封闭得严严实实的。
4.合族聚居性：客家土楼，围龙屋，五凤楼等，一般都规模庞大。永定“承启楼”有300多个房间，面积5376平方米。“遗经楼”有五层楼，面积10336平方米，光是厅堂便有51个。难怪日本一位建筑学教授看了永定土楼后写道：“这动人的客家土楼，与其说是一幢庞大的住宅，不如说是一座小城市”。
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梅县雁南飞茶田景区坐落于叶剑英元帅的故乡——梅县雁洋镇，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。景区以客家文化、茶文化和生态旅游文化为主题。
在这里，你可以欣赏原生态的客家歌舞表演、品尝可口的客家美食，或是在精美的园林艺术和满园鲜花中，欣赏清雅的茶艺表演;你也可以尽情地呼吸充满负离子的清新空气，静心享受远离喧嚣的生活。此外，你还能品尝客家盐焗鸡、农家梅菜扣肉等传统客家菜。
景区主要有雁南飞神石、雁南飞大道、游客中心和茶情阁、茶艺表演、笑傲江湖瀑布、龙那山生态谷、仙茶阁、高级别墅区等景点及设施。
雁南飞神石是度假村的标志性建筑，上面刻有“雁南飞、茶中情”六个大字，“茶中情”表为内涵，与茶结缘，与茶会友，与茶传情。
雁南飞茶田度假村的茶艺表演，茶艺功夫茶分为传统功夫茶和现代功夫茶两种，泡饮流程黄有18道工序，前12道由茶艺小姐表演冲泡流程，后6道主要品饮，在这表山绿水之间把盏闻香，细品甘露，可以亲身体会茶文化的内涵。
“笑傲江湖”瀑布，全长168米，高4.8米。瀑布下面的石碑上刻有各种名人格言，非常耐人寻味。龙那山生态谷有峰恋叠嶂的原始次生林区，一个天然大氧吧。
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