⾷品经营企业年度⾃查报告
时间过得真快啊，⼯作已经告⼀段落了，过去⼀段时间的⼯作问题，⾮常值得总结，是时候好好地记录在⾃查报告中。相信许多⼈会觉得⾃查报告书很难写吧，下⾯是⼩编整理的⾷品经营企业年度⾃查报告，仅供参考，欢迎⼤家阅读。
⾷品经营企业年度⾃查报告1
为加强《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、《药品监督⾏政处罚程序》、《⾏政处罚性⽂件备案办法》、《省⾏政执法责任制办法》、等法律、法规和规章的贯彻实施，加强对执法活动的监督检查，及时发现和纠正⾏政执法过程中存在的问题，加强⽂明执法、规范执法⾏为、提⾼依法⾏政⽔平，树⽴⾷品药品监管队伍的良好形象，我局及时组织了对⾏政执法⼯作的⾃查⼯作。 ⼀、组织领导
在接到市局下发的《xxx年xx市⾷品药品监督管理执法检查⼯作实施⽅案》后，我局⽴即召开了局务会，部署执法⼯作⾃查，由xxx局长负责，xxx副局长负责组织开展具体⼯作，局机关全体⼯作⼈员共同参与完成。
⼆、⾏政执法⼯作⾃查 （⼀）⾃查阶段
⾃查⼈员认真学习和对照实施⽅案、检查评分表，对成⽴以来的⾏政执法⼯作和所有执法案卷进⾏了全⾯、认真、彻底的⾃查。对⾏政处罚案件的实施处罚主体资格、执法⼈员的执法资格、是否亮证执法，程序是否合法，⾏政处罚案件事实和证据认定是否合法、是否已经建⽴了⾏政执法台帐，⾏政许可实施情况等进⾏了检查，对已结案的案卷进⾏了整理归档。 （⼆）总结阶段
对⾃查发现的问题能改正的及时进⾏了改正，对不能更改的提出了整改的意见，要求在以后的⼯作中要及时改进，不能犯同样的错误。经⾃查发现的主要问题有：
1、因县局⾏政许可事项不多故未对《⾏政许可法》实施⼯作进⾏部署和落实。 2、有的案件⽆充分的理由减轻了处罚。
3、有⼀个案件涉及到没收物品不应当适⽤简易程序⽽适⽤简易程序。 4、有2个案件没有完全执⾏⽽没有办理延缓、免交⼿续。
5、有的⾏政处罚案件⽂书记录字迹潦草、不易辨认、语句不通、词不达意、处罚决定书有错字。 6、由于县局编制不⾜故未设⽴专职的法制⼈员对⾏政处罚案件进⾏审核。 三、整改意见
在以后的⾏政执法⼯作中要落实《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、《⾏政处罚法》、《药品监督⾏政处罚程序》，规范执法⾏为、规范⽂书书写，部署实施《⾏政许可法》，设⽴专职的法制⼈员对⾏政处罚案件进⾏审核，将执法⼯作细化、量化，将责任落实到⼈。
你可以看看这个：⼯作报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区⼯作情况、做法、经验以及问题的报告。
我镇接到《XX市卫⽣局 XX市⾷品药品监管局关于进⼀步加强农村群体性聚餐监管⼯作的通知》后，⾼度重视，认真开展了我镇⾷品卫⽣安全⾃查⼯作，进⼀步增强了做好我镇⾷品卫⽣安全⼯作的责任感和紧迫感，进⼀步加强了我镇⾷品安全管理和监督，防⽌发⽣集体中毒事件，保障全镇居民卫⽣安全和⾝体健康，维护我镇正常⽣活秩序，确保⾷品卫⽣安全措施落实到位。现将我镇⾷品卫⽣安全⾃查情况报告如下：
⼀、加强领导，⾼度重视⾷品药品卫⽣安全管理
我镇始终⾼度重视⾷品药品卫⽣安全管理⼯作，把⾷品安全作为保障我镇居民⾝体健康，维护我镇稳定的重要⼯作来认真对待，于2011年4⽉29⽇由我镇党委副书记、镇长邓强同志组织召开2011年XX镇⾷品药品安全⼯作会议：
1、在会上传达了XX市关于2011年⾷品安全卫⽣会议精神;
2、搜集前期⾃查(4⽉22⽇⾄4⽉29⽇)结果并对后期⾃查(4⽉30⽇⾄5⽉22⽇)做出安排;
3、指出了⾃查⽅向，并着重对种植业⽤药情况、养殖业和⽔产业饲料喂养情况、餐饮⾏业、药品使⽤情况等⽅⾯进⾏检查;
4、并安排社会事务办公室与新市⼯商所进⾏沟通，请新市⼯商所、镇卫⽣院和社事办对我镇市场的原材料进出情况进⾏检查;
5、安排我镇司法所、派出所针对有关⾷品添加剂⽅⾯的知识进⾏宣传; ⼆、加强培训，注意防疫，把隐患消灭在萌芽状态
我镇召开⾷品卫⽣安全知识培训会，参会⼈员有XX市卫⽣监督所所长许发明同志、镇分管领导彭华容同志、社事办主任陈作珍同志及各村村主任、游厨、镇上餐饮单位负责⼈等。在会上许发明同志对⾷品安全做出了详细的要求，⽐如：三证要求;厨房设施要求等。从各个⽅⾯对⾷品卫⽣安全进⾏了⼀次全⾯的解释。从事⾷品加⼯⽅⾯的负责⼈积极发问，并对我镇⾷品安全卫⽣提出了宝贵意见。 三、发现问题，加强整改
⾷堂安全卫⽣关系我镇居民健康的⼤事，容不得任何疏忽和⿇痹。为保证我镇经营安全卫⽣⾼效运转，各村对村上游厨进⾏登记，并再次进⾏统⼀培训;新市⼯商所、镇卫⽣院对我镇8家餐馆、11家⽶粉店、2家⾷堂、2家农家乐、8家腌卤摊店、3家蛋糕店进⾏检查、3家药店、26个村医⽣;畜牧兽医站对我镇15户养殖⼤户进⾏检查。在此检查期间发现需要进⼀步整改的问题：
⼀、发现除学校⾷堂、⽼⽂⼤排档、正红旗酒家有卫⽣许可证。其他单位均⽆卫⽣许可证、健康证。
⼆、除学校⾷堂坚持索要索证登记，其余均⽆索要索证登记或不全。 三、个别医⽣有超执业范围执业。
⾷品经营企业年度⾃查报告2
为了保障⾷品质量安全，着重⽣产细节控制，细化⽣产过程管理，搞好环境卫⽣，提升⼈员素质，加强巡检与出⼚检验，杜绝不合格产品流⼊市场，杜绝安全事故的发⽣。根据国家法律法规的规定，我⼚⾼度重视并安排专⼈对落实安全⽣产进⾏了⾃查，现将企业⾃查情况汇报如下：
⼀、企业保持资质的⼀致性。
我⼚⼿续⼀应俱全，营业执照及全国⼯业产品⽣产许可证中的⼚名，⼚址和法⼈代表都完全⼀致，符合本条要求。
（⼀）企业实际⽣产⾷品的场所，⽣产⾷品的范围等应与⾷品⽣产许可证书内容⼀致；我⼚的⼚址⽣产许可证内容完全⼀致。
（⼆）企业在⽣产许可证有效期内，⽣产条件，检验⼿段，⽣产技术或者⼯艺没发⽣变化。 （三）⾷品⽣产许可证载明的企业名称应与营业执照⼀致。 ⾷品⽣产许可证载明的企业名称与营业执照的字号名称完全⼀致。
⼆、企业应建⽴进货查验记录制度。
（⼀）企业采购⾷品原料，主要⾷品相关产品应建⽴和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件（指按照相关法律法规规定，应当取得许可的.）和购进批次产品相适应的索取许可证复印件。我司采购的原料⾁批次进⾏了采购索证。并向供货商索取了包装袋的许可证复印件。
（⼆）对供货者⽆法提供有效合格证明⽂件的⾷品原料，企业应依照⾷品安全标准⾃⾏检验或委托检验，并保存检验记录。
（三）企业⽣产加⼯⾷品所使⽤的原料稻⾕与进货采⽤记录的内容⼀致。
（四）企业建⽴了进出台账。各种购进加⼯原料的贮存、保管、领⽤出库等记录；我⼚已建⽴原料⾁、辅料、包装袋、的储存、保管、领⽤、出库等记录。 三、企业建⽴了⽣产过程控制制度。
（⼀）企业应定期对⼚区内环境，⽣产场所和设施清洁卫⽣状况⾃查，并保存⾃查记录；我公司内环境卫⽣，⽣产场所和设施清洁卫⽣均有本⼚职⼯轮番排班打扫。
（⼆）企业定期对必备⽣产设备，设施维护保养和清洗消毒并保存记录，同时应建⽴和保存停产复产记录及复产时⽣产设备，设施等安全控制记录；我⼚对⽣产设备、设施维护保养和清洁消毒记录，同时记录停产及复产时⽣产设备、设施等安全控制等详细内容，从⽽保证能随时开机⽣产。
（三）企业建⽴和保存⽣产加⼯过程关键控制点的控制情况，包括必要的半成品检验记录，温度控制，车间洁净度控制等。
（四）企业⽣产现场应避免⼈流，物流交叉污染，避免原料，半产品，成品交叉污染，保证设备，设施正常运⾏。不应使⽤回收⾷品等；⽣产过程中严格要求⼯⼈不得串岗，遵守⼚规及操作规程，避免原料，半成品，成品交叉污染，保证设备设施正常运⾏。 四、企业建⽴了出⼚检验制度。
（⼀）企业建⽴和保存出⼚⾷品的原始检验数据和检验报告记录，包括查验⾷品的名称，规格，数量，⽣产⽇期，⽣产批号，执⾏标准，检验结论，检验⼈员，检验合格证号或检验报告编号，检验时间等记录内容。我⼚出⼚⾷品的原始检验数据和检验报告记录，包括查验⾷品的名称、规格、数量、⽣产⽇期、⽣产批号、执⾏标准、检验结论、检验⼈员、检验合格证号或检验报告编号，检验时间等内容均由化验员作详尽记录并保存备查。
（⼆）、不合格品的管理情况和不安全⾷品召回记录情况：我⼚⽣产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进，并索取相关的证件。严格按照产品⽣产⼯艺及《⾷品卫⽣法》的要求组织⽣产，未遇到购
买不合格原料和出现⽣产不安全⾷品的情况。 五、⾷品标识标注情况：
我⼚⽣产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、⽣产⽇期、产品标准代号，以及⽣产者的名称、地址、联系⽅式、⽣产许可证编号，产品的贮藏⽅式和保质期等相关信息。 六、⾷品销售台账记录情况：
我⼚建⽴了⾷品的销售台账，记录了产品名称、数量、⽣产⽇期、销售⽇期、检验合格证号、⽣产批号以及购货者的相关信息，包括购货者的名字，地址、销货场所等。 七、企业⼈员培训、体检情况：
我⼚所有和⽣产相关的⼈员均参加了体检，取得⾷品从业许可证书（健康证），并定期参加企业组织的⾷品法律法规、⾷品安全知识、⾷品技术知识培训，并备有员⼯培训记录。 ⼋、企业售后服务和产品安全预警和风险评估：
我⼚主要消费者都是回头客，迄今为⽌，还没有接到过消费者的投诉。我⼚定期对消费者进⾏满意程度调查，及时反馈消费者意见，做到对⾃⼰的产品⼼中有数，给消费者满意的产品。我⼚已经设⽴消费者投诉登记本，并制定相应的处理制度、应对机制，确保⼀旦出现消费者投诉情况，能及时做出反应，⼒保消费者权益。
除此之外，我⼚的各项管理制度健全，记录表格完善，⼈员配备合理，职责明晰。这些软硬件的建设，也为企业的前⾏，铺平了道路。经过⾃查，我⼚基本符合⾷品⽣产企业落实质量安全主体责任的要求，提⾼了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此基础上，我⼚建⽴了质量安全保证长效机制，为长期、持续地⽣产优质产品，打下了坚实基础。
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