一、总方案概括:
(一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的家庭成员均可参加)。
(二)目标:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
(三)活动方式:全家“粽”动员
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.专业厨师临场指导
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)
5.吃粽子。酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推广工作(举例)(一)推广形式
酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):
a.绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;
b.豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;
c.薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;
酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
(二)店内装饰、气氛
酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
(三)广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)
2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)
3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
(四)促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
三、活动期间准备工作:
1、横幅:“全家‘粽’动员”
2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。
某超市端午节期间将开展为期一个月的促销活动:品一段历史佳话,亿一颗风味美粽,时间为5月16日至6月16日。
一、促销主题:品一段历史佳话 亿一颗风味美粽
二、促销目的:提升店面客流,扩大企业形象,同时增进销售额的提高。
三、促销时间:5月16日——6月16日
四、促销商品:主要商品成品粽.速冻粽子.及绿豆糕.熟食、海鲜等;
五、促销内容:
(一)价格促销:对一些成品粽.速冻粽子.及绿豆糕.熟食、海鲜等进行特价活动(5月16日——6月16日)
具体品项:
(二)娱乐促销:
1)包粽子比赛
游戏规则——3人/组;限时5分钟,以包粽子多者为胜;
胜者奖其所包粽子的全数;
其余参加者各奖一个粽子。
活动时间——6月10日/11日
活动地点——生鲜部的.冻品区前
道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹叶)
负责人——生鲜部,营销策划部配合
(三)免费品尝:引进供应商进行场内免费品尝
时间:6/8日—11日
具体负责——生鲜部(需免费)
(五)卖场陈列与布置:
场内:
1)店面入口处,八至十个堆头的位置,堆头前布置成龙舟的头,八至十个堆头为龙舟的身;
陈列商品:绿豆糕、成品棕、礼品棕
时间: 6月3日---6月11日
负责人:生鲜部、营销策划部
2)冻柜前方用粽子或气球制成“五月五吃粽子”字样拱门。
时间:5月11日---6月11日
负责人:生鲜部、营销策划部
3)冻柜端头重点陈列代装粽子、散装冻柜中按品牌陈列散装粽子、
时间:5月8日前完成
负责人:生鲜部、采购部
4)冻柜周围张贴标识
时间:5月11日---6月11日
负责人;生鲜部、营销策划部
场外:
1)店门装饰拱门、以绿色竹子做背景书写对联:品一段历史佳话 亿一颗风味美粽 ,横批:来家世界,思故乡情
2)店门旁树立一块2米乘4米巨大横幅书写“端午节的由来”
一、活动背景
端午节是中华民族古老的传统节日之一,又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。作为中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,各地也有着不尽相同的习俗。但总体上说,粽子在端午节几乎是家家必购的消费品,无论是自己吃还是拿来作为礼品走亲访友都是少不了的,没有粽子可以说就不能叫过端午节。
二、活动目的`
社区通过开展“我们的节日·端午节”来组织社区居民来社区包粽子,通过实际行动使民族精神得以弘扬、锻炼大家的动手能力、参与能力,同时也能达到联络感情、促进友谊、活跃身心的作用。通过活动,使人们既能增加对中国传统文化的认识,更加珍惜今天的美好生活,也为巩固福州全国文明城市成果,提升居民文明水平,推动社会主义核心价值体系建设等各方面做出一定贡献。
三、活动时间
20xx年6月19日下午
四、活动地点
社区会议室
五、活动参与人员
社区工作人员、社区居民、社区志愿者等
六、活动要求
社区加强组织领导,明确分管领导,落实专人负责,确保组织力量到位。
参与人员要提高认识、高度重视,要怀着感恩的心情参加活动,并注意保持会议室卫生,不能发生乱丢垃圾等行为,也不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
一,营销目的
每年的农历五月初五,是我国富有民俗传统文化的节日——端午节.今年是6月8日(星期日).
端午节一方面是纪念爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子,喝黄酒,插蒲子叶等,主要是满足人们"驱邪,消毒,避疫"的心理,另外也是为了庆祝节日的欢乐气氛,因此,根据这一节日特点,特制定本促销方案,以求达到提升我司知名度和节日销售的目的.
二,快讯档期
6月1日—6月8日《端午节靓粽,购物满就送》
三,促销主题
1,端午节靓粽,购物满就送
2,猜靓粽,超级价格平
3,五月端午节,包粽赛
四,促销方式
一)商品促销
1,《端午节靓粽,购物满就送》活动
活动内容:凡五月端午当天,在各连锁超市一次性购物满38元,即可凭电脑小票到服务中心免费领取靓粽一只,每店限送200只,数量有限,送完即止.
2,商品陈列
1)采购部要求供应商或厂家(如三全凌,思念公司等),制作促销粽子的小木屋或小龙舟,每店一个;(因为便于厂家的销售,我们又免费提供位置,合作是可行的.)
2)促销期间,要求场外有地理条件的门店将小木屋或小龙舟放在场外进行促销;无地理条件的门店要求放在本店主通道或客流较集中的地方,以便促进节日卖场气氛和商品销售(由采购部联系洽谈).
3)除小木屋或小龙舟促销之外,各店在促销期间,应在主通道摆放4-6个粽子堆头;
4)要求各店在促销期间利用冷柜,大面积陈列各牌粽子,5月初三,四,五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放4-6个粽子堆头销售;
5)各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下,可将大约1-2斤重的粽子用网袋装成若干数量包(注意包装要很难解开,避免顾客拆包多装),并打上价格,悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方,以便刺激顾客的购买欲望,促进粽子的节日销售;
6)要求各店美工和管理干部员工发挥水平,进行创意陈列和气氛布置(如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案;
3,商品特卖
1)在促销期内,粽子和其节日相关商品(如黄酒,冷冻食品,饮料等食品,透明皂,沐浴液,杀虫水,蚊香等用品)均有特价销售;
二)活动促销
1,《猜靓粽,超级价格平》
1)活动时间:6月1日—8日
2)活动内容:凡在6月10日—15日促销时间内,在各连锁超市一次性购物满18元的顾客,凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动.
3)活动方式
在商场入口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽,让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜;商品由采购部落实价格一定要相当低,以顾客意想不到的价格出售给顾客,使顾客感受到真下的实惠,为节子下一步的销售立下口啤打下基础.
2,《五月端午节,包粽赛》
1)我司去年已经举行过,顾客凡响强烈,效果也不错,实施与否敬请公司领导定夺;
2)操作步骤:采购部洽谈粽子材料——材料到位——活动宣传——各店组织比赛;
3)参赛奖品:获得自己所包粽子,多包多得.
3,《五月端午射粽赛》
1)活动时间:6月1日—8日
2)活动内容:凡在6月1日—8日促销时间内,在各连锁超市一次性购物满38元的顾客,凭电脑小票均可参加《五月端午射粽赛》活动.
3)活动方式:
凭电脑小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽籽活动,射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个;射中的`为"肉粽",即获得该种粽子一个;
7)道具要求:气球,挡板,飞镖;
8)负责人——由店长安排相关人员.
五,相关宣传
1,两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传;
2,我司dm快讯宣传数量;dm快讯第一,二期各40000份,第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园,莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)
3,场外海报和场内广播宣传.
六,相关支持
1,采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送;
2,采购部联系洽谈1000斤粽子材料,举行包粽比赛;
3,采购部联系洽谈2200只粽子,举行射粽比赛;
七,费用预算
1,《端午节靓粽,购物满就送》活动:靓粽每店限送200只/22店=4400只;
2,《猜靓粽,超级价格平》活动:(数量价格由赞助商在各店促销决定);
3,《五月端午节,包粽赛》活动:粽子散装米每店30斤/22店=660斤;
4,《五月端午射粽赛》活动:粽子每店100只/22店=2200只.
费用总预算:
1,装饰布置,气球,横幅,主题陈列饰物,平均每店300元,费用约6600元;
2,吊旗费用:10000元
六月份促销总费用:约16600元
以上方案,妥否敬请领导批示:
企划部
xx年5月29
端午节气氛布置评分标准
第一项——陈列类(共40分)
一,粽子陈列(30分)
1,有无按要求将指定的粽子商品陈列于指定的位置——3分
2,粽子在促销台陈列的
丰满度——3分
3,粽子在促销台陈列的整齐度——3分
4,粽子标价在促销台的美观度——3分
5,是否运用特殊饰品突出粽子的节日气氛——3分
6,粽子在促销台陈列外型新颖,大方及创意——3分
7,除促销台外是否增加了堆头(端架)的粽子陈列——2分
8,粽子堆头商品的整齐度——2分
9,粽子堆头美观度——2分
10,是否运用特殊饰品突出岛柜粽子的节日气氛——2分
11,粽子在岛柜陈列品项类别是否清晰——1分
12,粽子在岛柜陈列的丰满度——1分
13,粽子在岛柜陈列的整齐度——1分
14,粽子标价在岛柜的美观度——1分
二,生鲜陈列(5分)
1,生鲜品质保证(无变质,腐烂商品)——1分
2,生鲜陈列的丰满度——1分
3,生鲜陈列的整体度和美观度——1分
4,生鲜标价是否清晰——1分
5,生鲜护理是否及时和到位——1分
三,货架陈列(5分)
1,货价商品整齐度和美观度——1分
2,货架商品丰满度——1分
3,是否符合先进先出原则——1分
4,商品标价是否清晰,是否货签对应——1分
5,无过期,变质,包装受损商品——1分
第二项——形象类(共46分)
一,音乐广播(3分)
1,有无播放端午节喜庆歌曲——1分
2,有无对端午节促销活动用广播介绍——1分
3,有无粽子等特价商品广播宣传——1分
二,pop海报(5分)
1,所有pop,海报是否按要求使用指定的纸张——1分
2,pop,海报书写的美观度——1分
3,价格及文字无误,寓意清晰——1分
4,是否按要求粘贴于指定的位置——1分
5,店门口有无书写及粘贴端午节促销活动海报——1分
三,吊旗悬挂(8分)
1,所有吊旗正面(民润一面)朝外,背面(供应商一面)朝内——2分
2,吊旗间隔是否全部都在1.5米—2米范围之内——1分
3,所有主通道是否有吊旗悬挂——1分
4,吊旗悬挂的整齐度,悬挂高度是否适中——2分
5,吊旗的悬挂整体感觉是否美观大方,是否突出端午节促销气氛——2分
四,场外气氛(10分)
1,场外是否有相关端午节促销活动(包粽子赛)——1分
2,场外是否有端午节粽子等特价商品促销——1分
活动目标:
1、理解、学习童谣,能结伴边拍手边朗诵童谣,对童谣活动感兴趣。
2、迁移有关端午习俗的相关经验,尝试续编童谣,体验编编、说说、玩玩的乐趣。
3、感受节日的欢乐气氛。
4、运用物品特征与谐音学说祝福语,体验人们互相关心的美好情感。
活动准备:
与端午节习俗相关的图片、实物,幼儿进行过有关端午节习俗的调查。
活动过程:
1、欣赏童谣,理解主要内容。
五月五,端午日,门插艾,香满堂;
吃粽子,蘸白糖,龙船下水,喜洋洋。
(1)交流有关端午节习俗的经验。
★端午节,人们都会有些什么活动?
(2)欣赏童谣,理解主要内容。
★①在这首童谣里,你听到了什么?
②你有什么听不懂的地方?(根据幼儿的讨论、交流情况,帮助幼儿理解"门插艾、香满堂"等。)
2、学习童谣,了解拍手游戏的玩法。
(1)尝试朗诵童谣。
(2)讨论拍手游戏的玩法,激发朗诵兴趣。
★我们可以怎样念这首童谣呢?(引导幼儿两两结伴边对拍手边朗诵童谣。)
(3)两两结伴,边拍手边朗诵童谣。
3、迁移端午经验,尝试续编童谣。
如:五月五,是端阳,香包带,香满堂;五月五,是端午,龙船下水人跳舞。
4、记录并欣赏幼儿创编的童谣。
教学反思:
本课是一节社会课,我把这一节课的重点放在让幼儿通过了解端午节的传统习俗,萌发对民族文化的兴趣。引导幼儿通过学习以多种表现形式创造端午节气氛。在教案的设计上,整个教学内容安排紧凑也有一定的条理,首先我有针对性地选取了幼儿的儿歌作为课题切入点,一开始就给幼儿创造美好的情境。
一、活动背景:
"粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。"农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节等等,是中国的四大节日之一。20_年起,被列为国家法定假日,迄今已有两千多年的传统。
二、活动分主题(1)第一主题:端午祭屈原端午节的第一个意义是纪念伟大的民族诗人屈原。
具体要求:
通过上网、课外阅读等不同途径了解屈原及他身上体现的高贵品质。每人摘抄一首关于屈原的诗词。(提示:屈原的生平、屈原的故事、屈原的精神、赞美屈原的诗篇和词句,或者屈原创作的诗词等。)(2)第二主题:端午识艾草"清明插柳,端午插艾"。艾草与端午节有着不解之缘。每到端午节,按照民间传统,家家户户门前都挂艾蒿,以驱邪祛毒。
具体要求:
到野外观察、采摘艾草,做成标本,并查阅相关资料,了解艾草在端午节的特殊用途。
(3)第三主题:端午做香袋佩香袋是端午节的习俗之一,传说具有避邪驱瘟之意,也做点缀装饰。
具体要求:
请教家长,自己动手做香袋,提高实际操作能力,体验劳动和分享的乐趣。可参考如下步骤完成:
1、材料:碎布、棉花、香料粉、丝线(或中国结细线)。
2、工具:剪刀、针、缝衣线。
3、做法:(1)充分发挥想象力,将碎布画上自己喜欢的、有创意的形状,大小不限。(2)剪下相对的两片。(3)用线将三边从反面缝合,留下一边。(4)翻过来,塞入沾有中药店买回来的香料粉的棉花。(5)将最后一边缝合,再加长绳装饰即完成。
4、在香袋上贴上标签,注明班级和姓名。
(4)第四主题:端午摄习俗端午节的习俗很多,每到这一天,家家户户都挂艾叶菖蒲,吃粽子,饮雄黄酒,佩香囊……我们威海人如何过端午节?请带上相机,捕捉身边彰显节日特定元素的镜头,用镜头记录下你的见闻。
具体要求:
1、请挑选两份精美的作品,冲洗成六寸相片。
2、将两张相片分别粘贴在A4纸上,并在相片下面附上说明,包括:作品名称、出处(拍摄地点、时间)、相关习俗简介,并注明班级和姓名。
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